
Ma come fai a non mangiare nemmeno un pezzetto di carne? Questa domanda me l'hanno fatta, in due momenti diversi, due maschietti scemi che avevano avuto la malaugurata idea di provarci con me, rimanendo sconvolti dal fatto che non volessi figli, non volessi sposarmi, amassi i libri più di ogni altra cosa e fossi vegetariana. Uno dei due era talmente grasso che avrebbe dovuto mettersi a dieta ferrea, altro che sconvolgersi perché qualcuno aveva abitudini più sane delle sue.
Una delle critiche che si rivolgono più facilmente alle persone vegetariane e vegane è: Ma cosa mangiate? Una marea di cose, abbiamo un'alimentazione molto più varia e sana dei carnivori, che sono spesso di una monotonia e di una mancanza di fantasia aberranti. Ecco una serie di idee di piatti vegetariani e vegani che si possono mangiare per la serie da mangiare ne abbiamo e tanto, e se ci si vuole occupare di gente che non ha di che mangiare si vada in Africa...
Piatti vegetariani: pasta al pesto; frittata di zucchine, di carciofi, di cipolle, alle erbette; melanzane alla parmigiana; moussaka; gnocchi alla bava; pizza gorgo e cipolle, ai formaggi, ai peperoni, alle verdure, agli zucchini, alla cipolla; torta salata gorgo e cipolle, gorgo e peperoni, gorgo e zucchine, casertana con toma, catalogna e olive, stracchino e rucola; insalata caprese, greca con feta e olive; polenta ai formaggi; insallata alverniese con roquefort, noci, crostini di pane; patata lessa con sopra il formaggio fuso; peperoni ripieni di cous cous e formaggio (o anche riso);
Piatti vegani: spaghetti aglio olio e peperoncino; cous cous con le verdure; penne all'arrabbiata; pizza alla marinara o alle verdure senza formaggio; polenta con i funghi, con le melanzane; insalata verde con pomodori, ravanelli e cipolla; pasta al sugo di pomodoro; insalata di patate al grigioverde; minestrone di verdure; fagioli con il chili o anche tranquilli; minestra di ceci; minestra di lenticchie; pomodori ripieni di riso; riso all'indiana con verdure piccanti;
Eccetera. I dolci vanno tutti bene per i vegetariani, e frutta e verdura semplici sono per tutti!
Una delle critiche che si rivolgono più facilmente alle persone vegetariane e vegane è: Ma cosa mangiate? Una marea di cose, abbiamo un'alimentazione molto più varia e sana dei carnivori, che sono spesso di una monotonia e di una mancanza di fantasia aberranti. Ecco una serie di idee di piatti vegetariani e vegani che si possono mangiare per la serie da mangiare ne abbiamo e tanto, e se ci si vuole occupare di gente che non ha di che mangiare si vada in Africa...
Piatti vegetariani: pasta al pesto; frittata di zucchine, di carciofi, di cipolle, alle erbette; melanzane alla parmigiana; moussaka; gnocchi alla bava; pizza gorgo e cipolle, ai formaggi, ai peperoni, alle verdure, agli zucchini, alla cipolla; torta salata gorgo e cipolle, gorgo e peperoni, gorgo e zucchine, casertana con toma, catalogna e olive, stracchino e rucola; insalata caprese, greca con feta e olive; polenta ai formaggi; insallata alverniese con roquefort, noci, crostini di pane; patata lessa con sopra il formaggio fuso; peperoni ripieni di cous cous e formaggio (o anche riso);
Piatti vegani: spaghetti aglio olio e peperoncino; cous cous con le verdure; penne all'arrabbiata; pizza alla marinara o alle verdure senza formaggio; polenta con i funghi, con le melanzane; insalata verde con pomodori, ravanelli e cipolla; pasta al sugo di pomodoro; insalata di patate al grigioverde; minestrone di verdure; fagioli con il chili o anche tranquilli; minestra di ceci; minestra di lenticchie; pomodori ripieni di riso; riso all'indiana con verdure piccanti;
Eccetera. I dolci vanno tutti bene per i vegetariani, e frutta e verdura semplici sono per tutti!
postato da: gattaneilibri alle ore 16:24 | Permalink | commenti (12)
categoria:vegetarianesimo, animalismo
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